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Tradizione, saper fare e innovazione si fondono nel gusto e nei colori delle specialità locali.

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Prosciutto cotto
Il re norcino
San Ginesio / Marche
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Pancetta arrotolata
Il re norcino
San Ginesio / Marche
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Lonza
Il re norcino
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Lardo picato
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Salamella piccante
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Lonzino
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Salame magro
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Guanciale al peperoncino
Il re norcino
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Trancio di pancetta
Il re norcino
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Ciauscolo IGP
Il re norcino
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Cotechino
Il re norcino
San Ginesio / Marche
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